Ребрышки с картофелем по-деревенски

Для ребрышек необходимо:

-1 килограмм картофеля;
— пять зубчиков чеснока;
— двадцать грамм горчицы;
— 30 грамм масла растительного; 
— сушеные пряные травы;
— соль.

Готовим

Ребра на кусочки разрезать. Картофель очистить и дольками нарезать. Измельчить чеснок, добавить масло, горчицу, специи и травы пряные. Полученной смесью мясо и картофель натереть.
Уложить картофель и ребра в форму жаропрочную и далее в духовку ставим на сорок минут при 180°С.