Оригинальные, вкусные оладьи из спагетти

Оригинальные оладьи

11.06.15 в 07:53
Donna Rosa

Donna Rosa

Речь пойдет не о классическом рецепте оладий на кефире, а, наоборот, оригинальном, интересном и не менее вкусном рецепте, в основе которого используют спагетти.

oliginal_oladii

В процессе готовки будем использовать:

200 г. отварных спагетти, 7 шт. небольших шампиньонов, два куриных яйца, 60 грамм сыра (желательно твердого), перец, соль, специи (на вкус), зелень (укроп, петрушка) и растительное масло.

Вначале нужно отварить спагетти, охладить, после чего добавить в них 2 куриных яйца. Так как спагетти по своему внешнему виду удлиненные, то пару раз проведем по ним ножом, сделаем их значительно короче, это намного удобней в дальнейшем использовании. Мелко нашинкуем зелень и нарежем шампиньоны, затем помещаем все эти ингредиенты к спагетти. Добавляем соль и не забываем про перец, а также про наиболее подходящие по вкусу специи, аккуратно перемешиваем, оставляем емкость с подготовленным «тестом» на 15-20 минут, тогда продукты обменяются вкусами и ароматами, а грибы станут мягче.

Затем на мелкой терке натираем сыр, опять перемешиваем. Ставим сковороду на плиту, добавляем масло, также в процессе жарки можно использовать и оливковое масло. По размеру оладьи из спагетти должны быть такими же, как и классический вариант. Набираем массу ложкой и кладем на поверхность разогретой сковороды. Обжариваем оладьи до появления приятной на вид корочки. Подавать блюдо можно и с кетчупом, сметаной или же с любимым освежающим соусом.

0 0

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter

Оставить отзыв

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Подпись
avatar
wpDiscuz
 
О Нашем портале

Всю интересующую Вас информацию, Вы можете увидеть, по ссылке ниже

О нас »
Оставайтесь с нами