Морс клюквенный с медом

Для этого морса нужно всего лишь один стакан клюквы на полтора литра воды и 25 грамм меда.
Клюкву перебрать, промыть, а если она замороженная, то разморозить и далее бланшировать, потом размять и варим 10 минут. Процедить сок, добавить 20 грамм меда, можно давить сахар, настоять два часа. Подавать морс лучше прохладным.