Лимонно-мятный рай

Мята — растение, которое не только может быть приятным на запах, но и изумительным сладким лакомством, которое приятно удивит ваших гостей. Если Вы  любитель этого изысканного аромата — варенье из мяты станет для вас вкуснейшим и самым любимым десертом. Как самое обычное варенье из домашних фруктов, Вы можете подавать эту вкуснятину к любому блюду, будь-то блинчики или любая сладкая выпечка, крем для торта или бисквитное тесто. Добавьте ложку варенья в чай, и наслаждайтесь мятным чаем с лимонными нотками, закатайте в баночку, и пополните коллекция зимней консервации зелёным чудом.

Приготовьте блокнотики — рецепт варенья представляется к Вашему вниманию.

Ингредиенты:

— лимон ( 1 шт. );

— вода (300 мл);

— мята (150 гр);

— сахар (300 гр);

Приготовление:

1. Промойте веточки мяты проточной водой и измельчите с помощью ножа или блендера. Размер получившейся нарезки не имеет значения.

 

2. Возьмите лимон и нарежьте кружочками толщиной приблизительно 5 мм.

 

3. Выложите нарезанные ингредиенты в кастрюлю и залейте водой до покрытия содержимого.

 




 

4. Кипятите смесь 15-20 минут. За тем дайте ей остыть и поставьте в холодильник на 12 часов. По истечению данного времени достаньте кастрюлю. Смесь должна приобрести ярко-зелёную окраску и терпко-кислый вкус.

 


 

5. Возьмите марлю и сложив в два-три слоя процедите отвар. Далее добавьте сахар и прокипятите сироп до частичного загустения.
6. Перелейте варенье в баночку и храните в холодильнике, или же закатайте его на зиму.

«Мятно-лимонный рай» к Вашим услугам! Кушайте на здоровье и радуйте животики ваших родных и близких.

Этим лакомством можно  также удивить своего любимого приготовив романтический коктейль «Мохито».

Ингредиенты:

— 100 мл водки;

— 100 мл мятно-лимонного варенья;

— 200 мл газировки «Sprite»;

Смешайте все составляющие продукты в высоких бокалах, добавив несколько кубиков льда. Наслаждайтесь вкусным коктейлем вместе с любимым человеком.

Порадуйте своих деток вкусным, манным пудингом, политым этой вкуснятиной, и они обязательно подарят вам довольные улыбки и попросят добавки.

Приятного аппетита, дорогие хозяюшки!