Вкусные куриные оладьи со шпинатом

Куриные оладушки со шпинатом

19.06.15 в 07:04
Donna Rosa

Donna Rosa

оладьи со шпинатом

Для приготовления оладушек, Вам понадобиться:

400г куриного филе

150-200г твердого сыра

2 шт. куриных яиц

100г свежего шпината

150г муки

100г воды

соль, перец по вкусу

Порядок приготовления:

Взять куриное филе, промыть, просушить бумажным полотенцем или салфеткой и порезать на мелкие кубики, примерно 1 см*1 см. Добавить специи по вкусу. Далее берем шпинат, мелко нарезаем. Берем твердый сыр, можно российский или голландский, натираем на терке. Отдельно взбиваем венчиком или вилкой яйца, добавляем воду и постепенно всыпаем муку, чтобы не образовались комочки.

Берем нарезанную куриную грудинку, шпинат и натертый сыр, аккуратно перемешиваем все вместе. Далее добавляем готовую массу из яиц, воды и муки и снова все тщательно перемешиваем.

Возьмите подсолнечное рафинированное( примерно 3 столовые ложки), влейте в сковородку и хорошенько ее разогрейте. Когда все готово, берите большую столовую ложку и сформируйте ею на сковородке оладушки. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки и блюдо готово.

С данной пропорцией ингредиентов у меня получилось 24 штучки. Получаются всегда очень вкусные и воздушные.

Рекомендую в качестве гарнира — гречку с подсолнечным маслом и немножко подсоленную, пасту с твердых сортов муки, булгур (по вкусу, как макароны, но намного полезнее).

А если вы на диете, то можно кушать с рисом или с салатиком из шпината (или любой другой травы), варенных яиц(нарезать на кубики), соль и перец по вкусу,а также заправить сметаной или соусом, который вам придется по вкусу.

Приятного аппетита!

готовые оладьи со шпинатом

0 0

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter

Оставить отзыв

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Подпись
avatar
wpDiscuz
 
О Нашем портале

Всю интересующую Вас информацию, Вы можете увидеть, по ссылке ниже

О нас »
Оставайтесь с нами