Икра, как магазинная

Donna Rosa
Приготовьте:
— 5 килограмм кабачков;
— 2,5 килограмма моркови;
— один стакан масла растительного;
— один килограмм лука;
— пол килограмма пасты из томатов;
— 320 грамм чеснока;
— соль.
Как готовить
Пропускаем через мясорубку каждый ингредиент.
Жарить первым — лук, потом морковь, через двадцать минут — кабачки, перец.
Позже, кладете томат и чеснок.
Тушите два часа. Закатываем в банки как обычно, горячей.
Подписаться
0 комментариев