Как правильно сделать тесто для чебуреков

Искать по форумам

Женский форум Жизнь Дом Как правильно сделать тесто для чебуреков

В этой теме 2 ответа, 3 участника, последнее обновление  Елена 1 год, 5 мес. назад.

  • Автор
    Сообщения
  • #9315 Ответ

    id174872416
    Участник

    Хочу пожарить дома чебуреки. Кто сможет поделиться проверенным рецептом теста? Чтобы получились тоненькие и «с пузырьками»? Водку в тесто надо добавлять, чтоб чебуреки хрустели?

  • #9351 Ответ

    id44411635
    Участник

    Да, благодаря водке на чебуреках получаются более привлекательные пузырьки. Но в моей семье никакой водки не добавляли и получались замечательные чебуреки. Мне кажется, что Вам следует попробовать сделать с водкой и без. А потом уже решить,какие Вашей семье больше по душе.

  • #9446 Ответ

    Елена

    Моя мама тесто для чебуреков делает на ледяной воде, а в муку добавляет яйцо и немного растопленного масла — чебуреки получаются тонюсенькими, «с пузыриками» и хрустящими, а все потому, что такое тесто получается практически слоеным. Если учесть откуда к нам пришло это блюдо, то ни о какой водке (и алкоголе, вообще) речи быть не может.

Ответ в теме: Как правильно сделать тесто для чебуреков
Ваша информация:



Пожалуйста проявляйте уважение и понимание по отношению к другим пользователям сайта

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
 
 
О Нашем портале

Всю интересующую Вас информацию, Вы можете увидеть, по ссылке ниже

О нас »
Оставайтесь с нами