Рецепт двойной кейк попс: Королевский бал

Двойные кейк-попсы: Королевский бал

03.05.15 в 07:28
Donna Rosa

Donna Rosa

Воздушные, мягкие, нежнейшие и невероятно вкусные американские панкейки отлично подойдут для семейного завтрака.  Готовить их очень просто, главное знать несколько «секретиков»

 

Ингредиенты:

 

  • 2 — яйца
  • 2-3 — ст. л. Сахара
  • 1 ч.л. — соли
  • 2 — стакана молока (можно кефира)
  • 1 ч.л. — соды (погашенной уксусом)
  • ¼ — стакана растительного (подсолнечного) масла
  • 3-4 — ст.л. какао-порошка

 

Приготовление:

 

  1. Взбить яйца с сахаром и солью. Взбивать до появления пены.
  2. Продолжая взбивать, влить один стакан молока (или кефира), все перемешать и хорошо взбить, добавить (постепенно) один стакан муки, вбить миксером хорошо, чтобы не было комочков.
  3. Повторить пункт № 2, добавляя оставшееся молоко (или кефир) и муку.
  4. Добавить 3-4 столовые ложки какао-порошка. (Какао можно добавить в самом конце, предварительно разделив тесто на две равные порции, если хотите сделать обычные и шоколадные панкейки).
  5. Влить четверть стакана растительного масла.
  6. Добавить в получившееся тесто погашенную соду и перемешать. Отставить минут на 5-10.

Разогреть сковороду и жарить американские блинчики-панкейки без добавления масла на сковороду (!) на умеренном огне.  Переворачивать на другую сторону, как  только появятся пузырьки на поверхности, еще секунд 20 и панкейки готовы!

блинчики с какао на завтрак

блинчики на завтрак

Раскладываем приготовленные панкейки  стопочками, сверху можно полить медом, ягодным джемом,  шоколадным соусом, кленовым сиропом или выложить  свежие ягоды (ежевику, вишни, малину, смородину, клюкву..) в общем, на ваш вкус.

Приятного Вам аппетита!

панкейки рецепт

панкейки с какао

0 0

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter

Оставить отзыв

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Подпись
avatar
wpDiscuz
 
О Нашем портале

Всю интересующую Вас информацию, Вы можете увидеть, по ссылке ниже

О нас »
Оставайтесь с нами