Палео диета, что это, и что оно дает

Палеодиета: что это такое?

03.06.14 в 16:06

Нургуль Султанова

В современном мире существует самый разнообразный выбор диет. Как только женщины не пытаются сохранить и восстановить свое тело. Без сомнений, каждая из них хочет иметь красивое тело, выглядеть молодо и избавиться от лишнего веса. Женщины используют самые разные, забавные, а порой и опасные для здоровья диеты. В стремлении сбросить лишние килограммы, они наносят непоправимый вред своему здоровью. При выборе диеты следует учесть тот факт, что каждый организм индивидуален, и выбирать надо с осторожностью. Лучше всего проконсультироваться с врачом.
paleo1
В последнее время диета Лорена Кордейна, американского ученого и специалиста в области диетологии, становится популярной. По словам автора диеты, во древние времена, в эпоху палеолита, когда был сформирован человеческий геном, люди еще не освоили зерновые культуры, а животные не были приручены и одомашнены. Человек питался дичью. Добывал еду на охоте и собирая овощи. Следовательно из рациона следует исключить молочные продукты, бобовые, зерновые, различные рафинированные масла, сладости, в том числе и сахар соль и злаки. А что же можно есть? Автор предлагает питаться исключительно следующими продуктами:
мясо природного происхождения
рыба и морепродукты, выловленные в экологически чистых водоемах или морях, грибы, орехи, ягоды, фрукты, яйца, мед, корнеплоды,овощи;
paleo2
В чем же преимущества и недостатки палеодиеты? Употребление рыбы и орехов является первым преимуществом палеодиеты, так как наш организм обогащается омегакислотами. При этом испытывая дефицит кальция. Несмотря на то, что молоко практически не усваивается взрослым человеком, творог и сметана усваиваются почти полностью. paleo3Значит отказавшись от молочных продуктов, мы подвергаем организм недостатку кальция. Также отсутствие в рационе бобовых и злаков может привести к недостатку магния, железа, растительного белка и многих других необходимых элементов. Если говорит о соли, то употреблять пищу без нее крайне сложно в местах с жарким климатом.

Говоря о человеческом геноме, стоит немного задуматься. Ведь американские ученые доказали, что за все время человеческий геном претерпел изменения, соответственно, он изменяется и на протяжении всей жизни человека. Следует вспомнить, что в эпоху палеолита средняя срок жизни человека был не больше 45 лет, соответственно, режим питания был не особо полезным. Учитывая изменения генома, следует отметить, что современному человеку не обойтись без молочных продуктов.
Палеодиету можно использовать несколько дней в месяц в качестве диеты, но не стоит использовать ее в качестве стиля питания.

0 0

Обнаружили в тексте ошибку? Выделите ее и нажмите Shift + Enter

Оставить отзыв

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Подпись
avatar
 
О Нашем портале

Всю интересующую Вас информацию, Вы можете увидеть, по ссылке ниже

О нас »
Оставайтесь с нами